청소를 소소하고 재미있게 해보기

프라이팬은 요리의 품질과 맛을 크게 좌우하는 주방 기구 중 하나이고 특히 스테인리스 프라이팬은 내구성과 뛰어난 열 전도성 때문에 간편하고 편리하게 사용할 수 있지만 이런 프라이팬의 성능을 유지하려면 적절한 관리가 필수적입니다. 이번 시간은 스테인리스 스틸 프라이팬의 대해 좀 더 자세한 관리및 세척 방법에 대해 알아보겠습니다. 관리요령프라이팬의 관리는 요리가 끝난 후 시작되며 가장 중요한 것은 요리 후 바로 세척하는 것입니다. 요리하면서 생긴 음식 잔여물이 프라이팬에 달라붙으면 나중에 청소하기가 어렵고 이로 인해 프라이팬의 수명이 단축될 수 있기 때문에 요리 후에는 가능한 한 빨리 프라이팬을 세척하는 것이 좋습니다. 그러나 주의할 점은 뜨거운 프라이팬에 찬물을 바로 부어 세척하면 안 된다는 것입니다. 갑작..

주방/조리도구 및 용기 2023. 7. 14. 03:43

간단한 아침식사에서부터 저녁 요리까지 프라이팬은 우리의 요리를 좀 더 풍요롭게 해주는 중요한 도구입니다. 하지만 이 도구들은 어떤 종류가 있고 어떻게 관리하고 세척하는지에 대해 알지 못하는 경우가 많습니다. 이번시간은 프라이팬의 종류와 관리 및 세척하는 방법에 대해 알아보겠습니다. 스테인레스 프라이팬 스테인레스 프라이팬은 내구성이 뛰어나며 녹에 강합니다. 따라서 많은 식당과 가정에서 선호하는 소재이기도 하고 식기세척기에서도 쉽게 세척이 가능하므로 관리가 상대적으로 용이합니다. 하지만 열 분배가 고르지 못해 요리 시 주의가 필요합니다. 스테인레스 프라이팬을 손으로 세척할 때는 중성세제와 부드러운 스펀지를 사용하는 것이 좋습니다. 쇠 수세미나나 강한 세제는 프라이팬의 표면을 손상시킬 수 있으므로 사용을 피해..

주방/조리도구 및 용기 2023. 7. 13. 03:42