프라이팬은 요리의 품질과 맛을 크게 좌우하는 주방 기구 중 하나이고 특히 스테인리스 프라이팬은 내구성과 뛰어난 열 전도성 때문에 간편하고 편리하게 사용할 수 있지만 이런 프라이팬의 성능을 유지하려면 적절한 관리가 필수적입니다. 이번 시간은 스테인리스 스틸 프라이팬의 대해 좀 더 자세한 관리및 세척 방법에 대해 알아보겠습니다. 관리요령프라이팬의 관리는 요리가 끝난 후 시작되며 가장 중요한 것은 요리 후 바로 세척하는 것입니다. 요리하면서 생긴 음식 잔여물이 프라이팬에 달라붙으면 나중에 청소하기가 어렵고 이로 인해 프라이팬의 수명이 단축될 수 있기 때문에 요리 후에는 가능한 한 빨리 프라이팬을 세척하는 것이 좋습니다. 그러나 주의할 점은 뜨거운 프라이팬에 찬물을 바로 부어 세척하면 안 된다는 것입니다. 갑작..
