간단한 아침식사에서부터 저녁 요리까지 프라이팬은 우리의 요리를 좀 더 풍요롭게 해주는 중요한 도구입니다. 하지만 이 도구들은 어떤 종류가 있고 어떻게 관리하고 세척하는지에 대해 알지 못하는 경우가 많습니다. 이번시간은 프라이팬의 종류와 관리 및 세척하는 방법에 대해 알아보겠습니다. 스테인레스 프라이팬 스테인레스 프라이팬은 내구성이 뛰어나며 녹에 강합니다. 따라서 많은 식당과 가정에서 선호하는 소재이기도 하고 식기세척기에서도 쉽게 세척이 가능하므로 관리가 상대적으로 용이합니다. 하지만 열 분배가 고르지 못해 요리 시 주의가 필요합니다. 스테인레스 프라이팬을 손으로 세척할 때는 중성세제와 부드러운 스펀지를 사용하는 것이 좋습니다. 쇠 수세미나나 강한 세제는 프라이팬의 표면을 손상시킬 수 있으므로 사용을 피해..
