유리그릇과 플라스틱 그릇은 주방에서 자주 사용되는 대표적인 소재입니다.
그러나 이러한 그릇들을 올바르게 관리하고 세척하는 방법을 알지 못한다면 그릇의 수명을 단축시키거나 음식에 영향을 줄 수도 있습니다.
이번 시간에는 유리그릇과 플라스틱 그릇의 관리 및 세척 방법에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다.
유리 그릇 관리 및 세척방법
유리그릇은 투명하고 아름다운 외관으로 인해 많은 사람들이 좋아합니다.
올바르게 관리하면 오랫동안 사용할 수 있으며 다음과 같은 방법으로 유리그릇을 관리할 수 있습니다.
관리
유리 그릇은 내부에 음식물이 묻은 상태로 오랫동안 방치되면 얼룩이 남을 수 있습니다.
그릇을 사용 후에는 가능한 한 빨리 그릇을 세척해야 합니다.
따뜻한 물과 중성 세제를 사용, 거친 수세미나 쇠수세미는 피해 주시고 그릇을 세척한 후 깨끗한 천으로 문지르는 것이 유리그릇을 더욱 돋보이게 할 수 있습니다.
얼룩 제거
유리 그릇에 생긴 얼룩을 제거하기 위해 베이킹 소다나 식초를 활용할 수 있습니다.
얼룩이 있는 부분에 소다나 식초를 조금 발라두고 10여분의 시간을 두고 문지르면 얼룩이 사라집니다.
이때에도 부드러운 수세미의 소재를 사용하여 세척하고 표면을 손상시키지 않도록 주의해야 합니다.
주의사항
유리 그릇을 다룰 때에는 급한 온도 변화를 피해야 합니다.
뜨거운 그릇을 갑자기 차가운 표면에 놓거나 얼음물로 급격히 냉각시키는 것은 그릇에 대미지를 주고 깨질 수 있는 위험이 있습니다.
또 유리 그릇은 무겁고 부서지기 쉬우므로 사용 중에 조심해야 합니다.
높은 곳에서 그릇을 떨어뜨리지 않도록 주의하도록 합니다.
플라스틱 그릇 관리 및 세척방법
플라스틱 그릇은 경량이고 내구성이 있어 휴대하기 편리하고 다용도로 사용합니다.
플라스틱 그릇을 오래 사용하기 위해서는 다음과 같은 관리 및 세척방법을 따라야 합니다.
관리
플라스틱 그릇은 미지근한 물과 중성 세제를 사용하여 세척하는 것이 좋습니다.
부드러운 스펀지나 천으로 그릇을 세척하면서 음식물이 묻은 부분을 깨끗하게 닦아내며 음식물이 묻은 경우에는 그릇을 미지근한 물에 담가두면 음식물이 탈락시키는데 도움이 됩니다.
세척 후에는 충분히 말려서 보관해야 합니다.
얼룩 제거
플라스틱 그릇에 생긴 얼룩은 중성 세제와 미지근한 물을 사용하여 제거할 수 있으며 그릇에 얼룩이 있는 부분에 세제와 물을 섞은 용액을 발라두고 10여분의 시간이 지난 후 천으로 문지르면 얼룩이 사라집니다.
이 방법이 안될 때에는 플라스틱 그릇을 물에 담가두면서 세척할 수도 있습니다.
또 고추가루물이나 고추기름 같은 기름 종류가 묻었을시에는 베이킹 소다를 사용 하시면 됩니다
용기에 절반정도 미온수를 받고 베이킹소다를 한스푼과 퐁퐁 한펌프를 넣은후에 뚜껑도 닫고 흔들어주세요.
어느정도 되었다 싶다면 물로 헹궈주시면 됩니다.
덜 닦였다 싶으시면 같은 과정을 한번더 해주시면 됩니다
주의사항
플라스틱 그릇은 높은 열에 녹을 수 있으므로 전자레인지나 오븐에서 사용하지 않는 것이 좋습니다.(전자레인지 전용 용기가 따로 있습니다.)
또 플라스틱은 표면이 상대적으로 약하여 긁히거나 스크래치가 생길 수 있으므로 거친 수세미나 강한 세제를 사용하지 않도록 주의해야 합니다.
마지막으로 플라스틱 그릇은 햇빛에 오래 노출되면 변색이나 변형이 일어날 수 있으므로 직사광선을 피하고 실내에서 보관하는 것이 좋습니다.
마치며
유리 그릇과 플라스틱 그릇은 주방에서 많이 사용되는 소재입니다.
유리 그릇을 관리할 때에는 부드러운 소재와 중성 세제를 사용하고 급한 온도 변화를 피해야 합니다.
플라스틱 그릇을 관리할 때에는 중성 세제와 미지근한 물을 사용하고 햇빛과 고온을 피해야 합니다.
어떤 그릇을 사용하더라도 부드러운 소재를 사용하여 세척하고, 표면을 손상시키지 않도록 주의해서 관리 및 세척을 진행하도록 합니다.
이러한 방법들을 지켜가며 유리 그릇과 플라스틱 그릇을 관리하면 오랫동안 그릇을 사용할 수 있을 것입니다.
감사합니다.
개인적인 의견과 생각이니 참고만 부탁드립니다.
“미루지 말자, 보이면 치우자, 힘들어도 하자!”
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